Nutri tips: La Remolacha.

  • Aporta 35 calorías por 100 grs de alimento.
  • Posee flavonoides por lo que lo trasforma en un importante antioxidante evitando los radicales libres que envejecen las células.
  • Gran aporte de folatos favoreciendo la formación de glóbulos rojos evitando la anemia y glóbulos blancos ayudando a generar anticuerpos en nuestro sistema inmunológico.
  • Sus hojas contienen luteína y zeaxantina antioxidantes de la familia de los carotenoides que protegen la retina evitando la formación de cataratas.
  • Tiene efecto diurético por su gran cantidad de potasio evitando la retención de líquidos.

 


 

Lcda. Hilda Rojas Nutrición
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Autor entrada: Dolores Lorena Perez

1 thought on “Nutri tips: La Remolacha.

    Jorge Pérez

    (16 marzo, 2017 -10:47 pm)

    Buenas sé que la remolacha es buena para la anemia, lo que no sabía sobre las hojas, como se hace

Los comentarios están cerrados.