Nutri Tips: La Zanahoria.

  • Es un vegetal de alto contenido de B caroteno potente antioxidante y protector visual evitando las cataratas y degeneración de la retina.
  • Nos aporta 32 calorías por100 grs de alimento.
  • Es un vegetal de alto índice glicemico debe ser consumido en forma moderada por las personas diabéticas.
  • Es utilizado para disminuir la diarreas debido que posee la pectina que gelifica absorbiendo agua disminuyendo los movimientos intestinales.

 


 

Lcda. Hilda Rojas Nutrición
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Autor entrada: Dolores Lorena Perez