Cómo realzar el sabor del Té

El té contiene unas sustancias  estimulantes,: teína y cafeína,que lo hacen tónico, digestivo y diurético, tiene propiedades también astringentes

Si deseas preparar un té de excelente sabor:

  1. Prepara una tetera exclusiva para este fin, lávala con agua caliente por dentro y sin jabón.
  2. Usa en lo posible las hojas del té.
  3. Añade las hojas de té al agua  una vez que ha dejado de hervir (déjala reposar por lo menos 1 minuto)
  4.  Déjalas remojar, las de té verde de 1-3 minutos y las de té negro durante 3-5 minutos.
  5. Si usas bolsitas no mas de 1 minuto( si quieres un sabor mas astringente frota la bolsita)
  6. Si puedes endulza el agua antes de añadir el té,  El azúcar ayuda a mitigar la astringencia de los taninos del té y redondea el sabor. Un efecto similar tiene la   leche y el  limón  añade una nota de frescor por su acidez, lo cual puede ser muy interesante si el té se va a tomar frío como refresco. 
  7.  Utiliza una linda taza es ideal tazas de cerámica, de porcelana de color blanco o vidrio transparente,mantiene su calor, nos permiten disfrutar del color del té y retienen su sabor. 

 

Recuerda comprar un té de buena calidad,y anímate a combinar sabores.

Una combinación con alguno de estas hierbas  menta, canela o vainilla puede ser delicioso.


@sumandoven

 

 

 

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Autor entrada: sumandoven.admin

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