La naranja fruta multifacética

La naranja fruta multifacética para nosotros ya que es utilizada en diversas formas para su consumo  en jugo, ensaladas, infusiones, como fruta entera, también las tenemos de distintos tipos naranja cajera, naranja china, la california y la más conocida por nosotros la naranja valencia.

Nos aporta 8.8 grs de hidratos de carbono en forma de fructuosa y nos aporta 35 calorías por 100 grs de alimento según la tabla de composición de alimentos para Venezuela 2000.

  • Esta fruta es muy importante ya que nos aporta vitaminas como la vitamina A en forma de B caroteno lo que le aporta su color, la vitamina B1,B2  y antioxidantes como lo son el limoneno que se encuentra en la corteza y le da ese olor característico, el limoneno incrementa las enzimas hepáticas que actúan en la detoxificacion de carcinógenos, igualmente la hesperidina otro flavonoide que se encuentra en la naranja que evita la liberación de radicales libres evitando así enfermedades coronarias, digestivas, circulatorias.

 

  • Para los deportistas, por su contenido en potasio, vitamina C, carotenoides y otros nutrientes, constituye una buena alternativa para reponer los minerales y el líquido perdidos después de la actividad física y para minimizar el riesgo de lesiones y potenciar las defensas

 

  • También la naranja nos aporta fibra contenida en la corteza blanca de la fruta muy beneficiosa para las personas que sufren de estreñimiento, previene el cáncer intestinal y nos ayuda a bajar el colesterol alto.

 

  • Es recomendable consumirla diariamente es una fruta que posee pocas calorías  y nos beneficia por su aporte de  fibra, vitaminas y antioxidantes, su consumo debe ser, como ración entera 1  unidad de naranja en forma de jugo en medio vaso.

 

  • Puede utilizarse como remedio natural,para el resfriado, Laringitis, Anemia, fatiga,sobrepeso

 

Solo no es recomendable en aquellas personas que sufren de problemas gástricos.

Lcda. Hilda Rojas Nutrición
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Autor entrada: sumandoven.admin