Beneficios medicinales del Nabo

Es una planta oriunda de china, se cultiva en todo el mundo, es erguida, herbácea, es de color blanco, sabor fuerte, es conocido como alimento,pero pocas las bondades medicinales. 

Existen variedades de nabos,las cuales poseen casi las mismas propiedades nutritivas y medicinales. 

Beneficios:

  • La sopa es muy buena para la laringitis.
  • Para curar los sabañones,utilizar las raíces peladas y cocidas.
  • En jarabe es excelente para aliviar  la  tos,bronquitis crónica, asma, ronquera, afecciones de la boca.
  • Fortalece  el sistema inmunológico, por su alto contenido de vitamina C, ayudando también, con las infecciones.
  • Contiene muchas fibras y muy pocas calorías, en 100 gramos de nabo solo hay 20 calorías.
  • Por su  alto contenido de fibra y potasio, ayuda a los trastornos estomacales.
  • Es eficaz para todas clases de inflamaciones, como granos,tumores, heridas viejas, etc.
  • Favorece al cuerpo en procesos cancerosos.
  • Estimula el funcionamiento del hígado y la vesícula.
  • Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.


Para preparar el jarabe de Nabo 

 

Se cocina una cantidad de Nabo pelado y bien lavado, se exprime el jugo se endulza, por cada 2/3 de jugo,   1/3 de miel,  se vuelve a cocinar hasta que tome punto de jarabe.

 

Preparación de la Sopa de Nabo:  


Ingredientes :

  • Nabos
  • Agua
  • Caldo de carne o vegetales
  • Perejil
  • Sal, Pimienta y Laurel


Preparación

Pelar la verdura y cortarla en trozos pequeños (se cocina más rápido),  coloque en la olla con el caldo hasta cubrir, cocinar a fuego lento por 15 minutos o hasta que éstas se ablanden, añada sal ,cuando esté,  coloque en la licuadora,

Licuar y  condimentar con laurel, pimienta y prueba para verificar  la sazón, dejar nuevamente  cocinar por 5 minutos, sírvase, adorne con perejil picado, queso parmesano rallado o nata.


Recuerde siempre consultar a su médico.


@SUMANDOVEN

 

 

 

 

 

 

 

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Autor entrada: sumandoven.admin