Beneficios y propiedades del cambur

Es una fruta milenaria, provienen del sureste de Asia y con muchas cualidades nutritivas, increíbles propiedades y un excelente sabor, está considerado como uno alimento completo.

Es excelente para prevenir enfermedades.

 

Beneficios y propiedades

  • Es una alta fuente de potasio restituyendo las pérdidas de electrolitos.
  • Nos aporta calcio y fósforo favoreciendo la absorción del calcio.
  • Nos aporta 90 calorías por 100 grs de fruta entera.
  • Nos aporta vitamina K favoreciendo la cicatrización de heridas.
  • Posee antioxidantes que nos ayudan a mantener los radicales libres como la vitamina A, C, E.
  • El plátano ayuda a aliviar los síntomas de la depresión por  su alta concentración de triptófano,éste se convierte en serotonina.
  • El potasio ayuda a normalizar el ritmo cardíaco, si estamos estresados  esto puede balancearse de nuevo con la ayuda de una merienda de cambur.
  • Su  vitamina B6 ayuda a dormir bien y el magnesio favorece la relajación muscular.


Usos alternativos del cambur 

  • Para que las preparaciones con el cambur no se ponga oscura  cubrirlo con limón.
  •  Si te pico un insecto  frota  suavemente  la cáscara sobre la picadura.
  • Es fertilizante  para las  plantas,  puedes colocar la concha en agua, con es agua puedes regar tu planta, puedes dejar secarla cascaramolelar y echarla en la tierra.

Una receta: Batido de cambur:



La experta en nutrición Melanie Tyler ha creado un delicioso batido de banana y canela, perfecto para quemar grasa sin sacrificar el sabor

Ingredientes:

• 2 cucharaditas de extracto de vainilla

• 200 ml de leche ligera

• Media banana congelada

• Una pizca de canela

• Dos cucharaditas de miel

• 20 cubitos de hielo

Preparación:

-Mezclar bien todos los ingredientes en una licuadora en alta potencia.

-Servir inmediatamente en un vaso alto y tomar preferiblemente como complemento del desayuno.

 

 

Lcda. Hilda Rojas Nutrición
Coordenadas:
apuleyo777@gmail.com
Consultas previa cita lunes a viernes de 3 a 5 pm
Teléfonos 0416 4040081 04128004281

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Autor entrada: Dahirka Luna

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