Constituye el tercer cereal más cultivado en el mundo, es la base de alimentación de gran cantidad de países, hay 6 variedades de distinto color (amarillo, blanco, azul, morado, rojo y negro)
Constituye el tercer cereal más cultivado en el mundo, es la base de alimentación de gran cantidad de países, hay 6 variedades de distinto color (amarillo, blanco, azul, morado, rojo y negro)